ヌーヴォ 生育状況：ポール・ボーデ（7/19付）
2008-07-24 18:55 mottox｜現地情報
ポール・ボーデ社（ポール・ボーデ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォ、
シャトー・デ・マラドレ ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォの生産者）
より、7月19日時点での生育情報が入ってきました！
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今年の冬は2年前と同じく比較的穏やかな気候でした。全く雪が降らず、代わりに雨
が少し降った程度でした。
春の訪れは遅く、3月と4月は気温が平均を下回り、最終的には4月の終わりに発芽
が始まりました。
5月の上旬には何日か晴天が続いた後、かなりの量の雨が降り、しかも6月中旬まで
ずっと雨続きでした。湿度が高かったことと、若芽で抵抗力が低かったことにより、いく
つかの区画でべと病が発生しました。
その後、6月5日から6月20日にかけて開花しました。この長期間にわたる開花は収穫
が遅くなるということを意味しています。おそらく9月中旬に始まるでしょう。
これは過去25年の平均と同じで、過去10年の平均より若干遅いタイミングです。
6月中旬から天候が回復し、暑く、乾燥した日が続きました。これにより生長が加速し
ブドウは健康に育っていきました。
ボージョレは改革を続けています。
品質が不十分な畑に対して大量に減反が行われました。また、葉が受ける日照を
増やすために株密度を下げました。昨年と同様収量を下げ、より高品質のワインを
得ようとしています。
今の変化しやすい難しい時期に、最も正確かつダイナミックな生産者のみが成功し
ます。我々ボーデ社は、そういった市場をリードし日々成長し続ける優秀な生産者の
一つとなるべく努力しています。
今年は収穫の時期が遅めなので、ヌーヴォの生産は短期間で行わなければならな
いでしょう。これに関しては、また後日のレポートで詳しくお伝えしたいと思います。
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それでは、畑の様子を見てみましょう。
下の写真はシャトー・デ・マラドレの畑で撮られたものです。
まだ房も小さく、青いですね。
収穫が遅くなるだろうというのも頷けます。
これから好天が続き、良い状態でブドウが育ってくれるのを祈るばかりです。
次回は8月上/中旬の情報をお届けします。
どうぞお楽しみに！
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ノヴェッロ 生育状況：グレヴェペーザ（7/21付）
2008-07-24 10:30 mottox｜現地情報
マーケティング部 イタリア担当の藤川です。
イタリアの新酒・ヌーヴォこと『ノヴェッロ NOVELLO』の
2008年最新情報をお知らせします。
モトックスでは毎年、北はトスカーナ州、南はプーリア州より
選りすぐりの新酒をお届けしています！
今回はトスカーナ州グレヴェペーザ社から届きました
7/21現在の畑の気候とブドウの生育状況をお知らせします。
とっても新鮮で美しく熟れたサンジョヴェーゼで造られる
グレヴェペーザの『ノヴェッロ・トスカーノ』。
実はこのワインはたくさんのリピーターの方々に愛されており、
毎年11月６日の解禁日を楽しみにカジュアルなスタイルで
気軽に楽しんで頂いております。
まだ一度もお試しで無い方、ぜひ今年は
果実感たっぷりのフレッシュなイタリアの新酒をお試しください！
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グレヴェペーザ ノヴェッロ・レポート （7月17日現在）
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冬は予想以上に寒さが和らいだ日が続き、春は平均的な気温が続きました。
6月に入り何日か非常に暑い日を迎え、その後に降雨がありました。これはブドウ木の生育を加速させる好条件となりました。
今日まで、気温はさほど高くはありませんが、昼夜の寒暖の差はかなり大きい状況です。これは標準的なブドウの成長を育み、病気防止に役立っています。
もし8月に入ってからの気候が温暖で降雨がなければ、豊かな味わいと香りを持った上質なブドウが収穫できそうです。
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（左） 晩熟の品種、サンジョヴェーゼですので、これから美しく色付いてきます。
（右） 味わいも然ることながら、とてもエレガントでスタイリッシュなラベルも好評です。
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