ヌーヴォ　生育状況：ポール・ボーデ（8/13付）

2008-08-20 23:40 mottox｜現地情報

マーケティング部、ブルゴーニュ担当の宮田です。

ポール・ボーデ社（ポール・ボーデ　ボージョレ・ヴィラージュ　ヌーヴォ、
シャトー・デ・マラドレ　ボージョレ・ヴィラージュ　ヌーヴォの生産者）
より、8月13日時点での生育情報が入ってきました！

     *     *     *     *     *     *     *      *     *     *     *

7月の初旬からは晴天に恵まれ、あまり雨も降りませんでした。ブドウはゆ
っくりではありますが、確実に成熟を続けています。というのも、開花の時
期に冷たい雨と風に見舞われたため、ブドウの30～50%に"Millerandange"
ブドウの粒が非常に小さくなること（この言葉は時に"ブドウの結実不良"と
マイナスに取られることもありますが、ここでは良い意味合いで用いられて
います。）が見られる畑が多くありました。これは、今後が期待できる嬉し
い兆候です。なぜなら、ブドウの実は程よい硬さで中身が詰まっており、程
よい実の硬さはワインにストラクチャーを与えるからです。

最近色づきが始まったばかりです。通常は色づきが始まってだいたい40日
後に収穫日を設定するので、今のところ9月15日頃を見込んでいます。

ここで心配なお知らせを一つ。

先日、8月7日に雹を伴う非常に強い嵐がボージョレ地区を襲いました。
ボージョレ南部の村ドゥニセからマコン地区までの広い一帯が被害に遭い
ました。サン・ジュリアンのシャトー・デ・マラドレも被害に遭いましたが、特
にモルゴン、フルーリー、シェナ、ジュリエナ、そしてサンタ・ムールの畑に
大きな被害が出ました。範囲が広いので被害の実態を把握するのにあと
数日かかると思いますが、とにかく残りの8月が"晴れ"と"乾いた"天候に
恵まれることを天に祈るばかりです。

     *     *     *     *     *     *     *      *     *     *     *

なんということでしょう！非常に心配です・・・
被害があまり大きくないことを願うばかりです。

 

今回は、生産者が雹害の対策に追われて多忙のため、残念ながら画像の入手は
かないませんでした。大変申し訳ございません。ただ、今回は緊急時ということで
どうかご容赦くださいませ。

 

やはりワイン造りは"自然が相手"であること、それゆえの難しさをあらためて
気づかされますね。ちょっと忘れてました。何気なく飲んでいるどんなワインもそう
いった苦労を乗り超えて出来上がっていることを。反省です...
今夜は、しみじみ、ありがたみを感じつつワインを楽しみたいと思います...

 

次回は9月上/中旬、収穫直前の情報をお届けします。
どうぞお楽しみに！

トラックバック(0)
このブログ記事に対するトラックバックURL: http://www.mottox-wine.jp/mt/mt-tb.cgi/236

ヌーヴォ　生育状況：ヴィニュロン・デ・テール・セクレット（8/19付）

2008-08-20 19:07 mottox｜現地情報

最近頻出しております、マーケティング部、ブルゴーニュ担当の宮田です。

ヴィニュロン・デ・テール・セクレット社（旧社名：カーヴ・ド・プリッセ
ソロニー・ヴェルゼ　マコン・ヴィラージュ　ヌーヴォの生産者）より、
8月19日時点での生育情報が入ってきました！

注）カーヴ・ド・プリッセ・ソロニー・ヴェルゼの名でご愛顧頂いておりま
したが、生産者の社名変更に伴い、本年より新社名：ヴィニュロン・デ・テ
ール・セクレットとなります。

     *     *     *     *     *     *     *      *     *     *     *

7月後半は比較的暑くなり、小ぶりだったブドウの房は成長のスピードを上
げ、正常に成熟へのステップを踏み出しました。

しかし、8月上旬の気候は芳しくなく、8月10日からあまり気温が上がらず、
時折嵐に見舞われています。

ブドウの健康状態は安定しており、特にベト病の発生は収束しています。
ベト病が発生した畑でも、実際のところブドウへの被害は比較的少ないもの
でした。しかし、やはり被害の大きかった区画では実が乾燥して落ちてしま
うため、収量はぐんと減ることでしょう。

今のところ、灰色カビ病の兆候は全く見られません。また、雹を伴う嵐の被
害もありません。

収穫の開始は9月20日頃を予定しています。
今後は晴天が続き、ブドウがしっかりと成熟してくれることを期待しています。

 

     *     *     *     *     *     *     *      *     *     *     *

それでは、畑の様子を見てみましょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前回ブドウの粒の大きさに差が見られましたが、今回は粒が比較的均一な大きさ
に成長しているのが分かります。

ブドウも健康そうな様子が伺えますね。

どの生産者もこれから望むのは、ただただ「晴天」のみ！
いちおう「晴れ女」だと自認する私も、微力ながら現地が良い天候に恵まれるよう
できるかぎりの念を送っております。皆様もぜひご協力ください～。

 

 

次回は9月中旬の情報をお届けします。
どうぞお楽しみに！

 

トラックバック(0)
このブログ記事に対するトラックバックURL: http://www.mottox-wine.jp/mt/mt-tb.cgi/243