ヌーヴォ　レポート【番外編】　試飲コメント

2008-11-26 09:40 mottox｜現地情報

 

 

 

マーケティング部、ブルゴーニュ担当の宮田です。

前回、また来年！とお別れの挨拶をさせて頂きましたが、再び登場で
ございます。

11/20（木）、解禁日を無事迎えることができました。
皆様は今年のヌーヴォ、もう飲まれましたか？

日本の秋の風物詩として定着したと言っても過言ではないヌーヴォ。
解禁日当日はたくさんメディアに登場していましたが、今年取り沙汰される
のは、残念ながら「年々減少する輸入量」「ブームの終焉？」と暗い話題ば
かり・・・

まあ、それはとりあえず置いといて、せっかくのフランスからの秋一番の贈
り物です。飲みましょ、飲みましょ、楽しみましょう。

ということで、先日、社内で今年のヌーヴォを試飲しました。

簡単ですが、私が感じたことと、その場にいた人達にもらったコメントをま
とめてみました。

 

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【テール・セクレット　マコン・ヴィラージュ　ヌーヴォ】

レモン、グレープフルーツ等の柑橘系や、青リンゴの爽やかな香り。
味わいは、スッキリ、クリーンですが、シャルドネの果実味もきちんと感じま
す。2007年と比べると若干酸味が弱めかも。その代わり、瑞々しさをより感じ
ました。

 

【ドメーヌ　リュエ　ボージョレ・ロゼ　ヌーヴォ】

苺を想わせる、少し濃い目の美しいピンク色。
ピュアな果実味とクリーンな瑞々しさ。

いわゆるヌーヴォにありがちな「シュワシュワ感＝フレッシュ感」はあまり感じ
られず、ロゼとしてはしっかりとしたボディのある味わいで、つまりは、ヌーヴ
ォのロゼというよりも「本格的ロゼ」として勝負できる高いレベルのロゼだと思
いました。

 

【ジャン・ド・ロレール　ボージョレ　ヌーヴォ】

スミレ色を帯びたチェリーレッド。
軽やかフルーティ。苺をそのままクラッシュしたようなフレッシュ感。
ボージョレ　ヌーヴォらしいキュートな味わい。タンニンも軽やかでスルスルと飲
める飲みやすさ。

 

【ポール・ボーデ　ボージョレ・ヴィラージュ　ヌーヴォ】

愛らしいスミレ色。
赤というよりは黒果実寄りの香りと味わい、程よい酸がそれぞれしっかりと感じ
られ、各要素がバランス良くまとまっています。

さすがボージョレ・ヴィラージュとなると、ボージョレとは違います。
今年はその差をより感じました。

 

【シャトー・デ・マラドレ　ボージョレ・ヴィラージュ　ヌーヴォ】

深みのあるスミレ色。
カシスを想わせるフルーティな香り。味わいはフレッシュでありながらしっかりと凝縮
された果実味が感じられ、適度な酸、程よいタンニンにより、全体のバランスが非常
に良くまとまっています。飲み応えのある本格的ヌーヴォ。

さすがマラドレ。ヴィンテージ差を感じさることなく、今年も安定して高品質の
ヌーヴォを供給してくれました。

【ドメーヌ・リュエ　ボージョレ・ヴィラージュ　ヌーヴォ】

ガメイ100％とは思えない、どこかパストゥーグランを想わせるような、ヌーヴォとは思
えないしっかりした香りと味わい。凝縮した果実味、適度な酸、そして柔らかいなが
らも、しっかりと感じられるタンニン。

こちらもさすがのドメーヌ・ヌーヴォ。本格的です。

 

今年は気候的に難しかった年だっただけに、「味は大丈夫なのか？」と本気で心配
しておりました。が、飲んでみて安心しました。

ヴィンテージの難しさを感じさせない見事な出来上がり。
その分生産者の苦労は並大抵のものではなかったでしょう。

「生産者のみんな、本当にお疲れ様。ブラボー！ また来年も宜しく～! ! 」
と、心の中でねぎらいと賛辞の言葉を叫ぶ私なのであります。

 

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それでは、社内試飲の様子を少し。
（当日快くカメラマンを引き受けて頂いたＴ氏、有難うございました！）

 

一番手前にテール・セクレットのマコン・ヴィラージュ　ヌーヴォ、
一番奥に覗くのはリュエのロゼ　ヌーヴォ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ずらり赤ヌーヴォたちの揃い踏み。
奥から、ジャン・ド・ロレール　ボージョレ　ヌーヴォ、
ポール・ボーデ　ボージョレ・ヴィラージュ　ヌーヴォ、
シャトー・デ・マラドレ　ボージョレ・ヴィラージュ　ヌーヴォ、
ドメーヌ・リュエ　ボージョレ・ヴィラージュ　ヌーヴォ　 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どれどれ、おっ、なかなか良い色合いですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

時に真剣に、時に和気あいあいと試飲する社員たち。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お、右にいらっしゃるのは、我らがワイドル。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大盛況でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

いかがでしたか？
モトックスは毎年こんな感じでヌーヴォを試飲しております。

 

長くなりましたが、最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
今度こそ（？）また来年～！。

 

 

 

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