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2009-09-09 09:20 mottox｜現地情報

マーケティング部フランス＆スペイン担当の河野です。

～生涯初！8月の収穫編～

見てください！黒光りする、はちきれんばかりのこのブドウ！！

8月31日、ボワゼでは収穫が始まりました。

赤ブドウの収穫を8月にするのは、ジャン・ルイ・プドゥ氏のワイン人生初の衝撃的な出来事！

「今年の収穫は早そうだ」という噂は、

この夏ブルゴーニュを旅した同僚からも聞いていましたが、ボワゼでも7月のヴェレゾン

（色づき）の後の雨不足による適度なストレス、そしてその後、この地域では稀に見る

スコールのような豪雨による水ストレスの解消など、好条件が揃って、凝縮感の高い

果実ができました。

--以下、ボワゼの醸造チームより一言。-----------------------------------------------

「今年は8月31日から収穫が始まりました。
赤ワイン用のブドウを8月に収穫するのは、

ジャン・ルイ・プドゥ氏にとって生涯で初めてのことでした！

ブドウの成熟は予想通り、小さな実は素晴らしい凝縮感です。

そして、このお知らせをしているまさに今（9月4日）が、

マセラシオンの真っ最中です。すべて順調に進んでいます！」

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今年のボワゼ　ヌーヴォは、

「ボワゼの特徴でもある、南仏らしい凝縮した果実味がたっぷりと出たスタイルになります」

・・・という、プドゥさんの言葉通りの

素晴らしい出来が期待できます。

収穫の楽しさが伝わってくるこの笑顔・笑顔・笑顔。

お楽しみに～★

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