『ワイン王国』絶賛ディアバーグ! & ラ・フォルジュ5つ★
2009-10-13 10:00 mottox|メディア掲載・受賞情報
東京マーケティング部の佐々木です。
今回のワイン王国の特集は
「ピノ・ノワール世界対決40本!」
どこのピノ・ノワールが一番美味しいのか!?という難題に、
ドイツ、フランス・ブルゴーニュ、ニュージーランド、アメリカの4カ国40本を対決させようという特集です。
その中で、
ワイン インスティテュート オブ カリフォルニア駐日代表である堀 賢一氏が
「ディアバーグ ピノ・ノワール・サンタ・マリア・ヴァレー」をオススメしてくれています!
ディアバーグ
ピノ・ノワール・サンタ・マリア・ヴァレー 2006
品番:651004 希望小売:5,000円
●最初にやや動物的なニュアンス。
赤いフルーツ、シナモン、ハーブといった香りが次々と・・・。
5000円という価格でこんな力強さが表現されているのは、すごい!
●よく熟した果実味が感じられるのに、果熟のニュアンスがないところが素晴らしい。樽からの風味もよく乗っていて、複雑な味わい。酸味も豊か。
●アルコールのボリュームを感じるのに、熟度や酸味がしっかりしているせいか、モタッとした感じがない。多くの要素が高いレベルでバランスをとっている。
と絶賛のコメント(記事より抜粋)。
「旨味とボリューム溢れるリッチさ。
でも酸はしっかり、レベルの高い1本!」との判定をいただき、
テイスティングをされた2名の方が、ベスト5の1本として選んでいます!
そして、
101本の中からブラインドテイスティングで選ばれる「ベストバイワイン36本」では、
「超特選ベストバイワイン!1000円台までのメルロ」として、
「イル・ラ・フォルジュ」が5つ星に選ばれました★
ラ・フォルジュ
品番:656712 希望小売:1,500円
『甘みとほろ苦さのハーモニー』
このメルロは、アタックから力強く、味わいにボリュームがある。ブルーベリージャムやヴァニラの甘い香りの奥に、チョコレートのようなほろ苦さが潜む。飲み応えがあるので、ロールキャベツなど、しっかりとした味付けの煮込み料理と好相性。シェーヴルチーズと合わせるのもお勧め。(記事より抜粋)
BEST MARRIAGE:
煮込みハンバーグ、ロールキャベツ、ホイコーロー、仔羊のロースト
しっかり味の料理とイル・ラ・フォルジュ・メルロー!
想像しただけでも美味しそうです。
ホイコーローは意外ですけれど、是非試してみたいマリアージュだと思いました♪
皆様も是非お試しください♪
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