モトぷち：mottox-wine.jp

2009-11-06 17:50 mottox｜現地情報

マーケティング部、イタリア担当の藤川です。

皆様、今日は何の日かご存知でしょうか？
今日は11月６日！
イタリアの新酒『ヴィーノ･ノヴェッロ』の
解禁日です！yeah!゜・:*:・｡,★゜*. ★゜・:*:・｡,★゜*.

早速、お昼休みに会社近くの酒屋さんで、ノヴェッロが店頭に並んでいるのを見てきました！

季節のワイン！ノヴェッロが、無事にお酒屋さんやレストランの皆様にお届けできているようで、とても嬉しいです♪

『ワインの解禁日』といえば、フランスのボージョレ・ヌーヴォで有名ですが、
イタリアにもちゃんとあるんですよ～！
今年収穫された新鮮なブドウを、早速お酒にされたのが新酒『ヴィーノ・ノヴェッロ』。

今夜は、ボルドー担当のIさんと、お得意先のイタリア・レストランで乾杯しま～す！
♪♪♪とっても楽しみです♪♪♪

きっと、全国のイタリア・レストランでは、この素敵な秋のワイン・イベントで
今夜は盛り上がっておられると思います。
★゜・:*:・｡,★゜*. ★゜・:*:・｡,★゜*. ★゜・:*:・｡,★゜*. ★゜・:*:・｡,★゜*.

そして、今回はイタリア・ワインの銘醸地キアンティ・クラッシコ地区の
ワイナリー、カステッリ・デル・グレヴェペーザの醸造家より、
今年のノヴェッロのテイスティング・コメントをお知らせ頂きました！

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グレヴェペーザ　ノヴェッロ・レポート　（10月30日現在）

今年のノヴェッロは、鮮やかなルビー色を帯びており、香り高く、際立つラズベリーと赤果実のニュアンスが特徴です。味わいはワインとしては上出来で、口当たりは柔らかく、生き生きした果実味に溢れており、余韻も長くゆっくりと楽しめます。

今年も、エレガントで味わい深い素晴らしいノヴェッロが出来ましたので、是非皆様にお楽しみ頂きたいです。サービス温度は、１４度程度が適切です。

そして、新鮮なサンジョヴェーゼから造られたワインに合わせて頂きたい、お勧めのお料理はこちらです。

- ミートソースのパスタ料理（ドライ・パスタがお勧め）
- ボッリート・ミスト　（茹でた野菜やお肉料理）
- サラミ・コット（加熱処理をした肉加工品）

今年も大変素晴らしい収穫年でしたので、早くもこの喜びを日本の皆様にお届けできることがとても喜ばしいです。

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売切れ前に、是非お買い求めくださいね～♪

では・・・

ノヴェッロの解禁に、サルーテ≪乾杯≫!!!

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