2010-08-20 10:00 mottox|新酒作柄情報
マーケティング部、フランス担当の泉です。
さて、南仏ヌーヴォレポート第二回目です!
ボージョレより一足早い、
『南仏、ラ・トゥール・ボワゼのヌーヴォ』
日本はまだまだ暑い日が続きますが、
フランスも相変わらず猛烈な暑さです。
ボワゼも例にもれず、南仏のカンカン照りの中を
栽培家たちは毎日、畑仕事に勤しんでいます。
オーナーのプドゥさんはバカンスの暇もありません!
では今回も、
ドメーヌのフローレンスさんから現地情報をお届けします!
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~ 8月12日(木)~
<メルローの畑。空が高いです。>
ブドウは順調に成熟を続けています。
先週撮影した写真をご覧ください。
<サンサンと降り注ぐ太陽の下、ちゃくちゃくと育つメルロー>
美しい色味を帯び始めています。
よくバランスのとれた枝付きにブドウの房が連なっているのが
ご覧いただけるでしょう。
<ブドウらしくなってきました>
この辺りの気候は8月15日を境に暑さが和らぎ、
夜間の気温が低下します。
それに併せて湿度は高まります。
まさにこれからの天候が、ブドウの成熟を促進するのです。
セラーではすでに収穫の準備が始まりました。
チーム全員、今か今かと期が熟すのを待ちきれない様子。
さあ、収穫はもうすぐです!
by フローレンス/ドメーヌ・ラ・トゥール・ボワゼ
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一ヶ月前は淡いグリーン色だったブドウたちが、
ここまで成長しました!
南仏の広大な土地で、ブドウたちはどんどん成熟しています。
<たわわに実っています>
<シラーもきれいに色づいています>
<ボトルと一緒に>
右はご存知、オーナーのプドゥさん。
左は初登場、プドゥさんの娘さんの旦那さんです。
彼も醸造家の一人として、家族ぐるみでドメーヌで
働いています。
お二人ともよく日焼けしています。。
さて、収穫はもう間近に迫っているようですね!
今年はどんなワインができるのでしょうか?
南仏ならでは!の
果実味たっぷりラ・トゥール・ボワゼ・ヌーヴォ2010!
次回は楽しい収穫の様子をお伝えする予定です!
乞うご期待!!
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