南仏ボワゼ　2011ヌーヴォ②　収穫間近！

2011-08-19 09:20 mottox｜新酒作柄情報

マーケティング部、フランス担当の泉です。

 

相変わらず厳しい暑さが続きますね。

フランスは短い夏が終わり、夜間早朝はかなり涼しくなってきたようです。

 

さて、早速ですがヌーヴォ レポート第二弾です！

 

ボージョレより一足早い、

南仏はラ・トゥール・ボワゼのヌーヴォ2011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前回はちょうど1ヶ月前にニュースをお届けしましたが、

その後、畑の様子はどうなっているのでしょう？

 

では早速、ドメーヌのフローレンスさん、お願いします！

 

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8月16日　ドメーヌ･ラトゥール・ボワゼにて

 

ブドウは乾燥による被害や病気もなく、健全に生長し、順調に色づきを見せています。

シラーやメルローといった早熟品種はほぼ色づきが終わり、今年のヌーヴォのブドウは

非常によい仕上がりになることを予想しています。

前回の作柄情報をお送りした1ヶ月前の時点では、例年より15日程度進んでいた生長も

落ち着き、現時点では例年より1週間ほど早い成熟度合いに仕上がっています。

傷のない健全な実が揃っており、今年は例年に比べて量も豊富です。ブドウの成熟は

まだまだ続いています。

 

今や賽は投げられました。

ブドウが今後も順調に成熟するのをドメーヌ一同、心待ちにしています。今年は、例年と

比べてそれほど暑い夏ではありませんでした。収穫の日まで、比較的涼しい今の天候が

続くことを祈りながら、収穫に備えた最後の雑草除去作業に取り組んでいます。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by フローレンス / ドメーヌ・ラトゥール・ボワゼ

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では、畑の写真をどうぞ。

7月27日時点の畑の様子です。

 

メルローの畑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

しっかり色づいてきています！ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 たわわに実るとは、このことです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

シラーの畑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とてもきれいに整備されていますね。 

よく手入れされているのが伺えます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

収穫まであと少し、あと少しです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

200年近くも、この地で家族代々ワイン造りを続けてきたラ・トゥール・ボワゼ。

オーナーのジャン・ルイ・プドゥ氏は自然に介入し過ぎないことを第一に考え、

全てを自然に任せ、自分はブドウの手助けをしてやるだけだ、と語ります。

畑仕事へのこだわりは彼にとって、自然へのこだわりといえます。

 

健康に育っているブドウ木には、太陽の光をうっすら通し、エメラルドグリーンに

輝く葉がなるそうです。まさに彼の畑は青々しくも透明感ある緑に輝いています。

 

確かに輝いています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オーナーのジャン・ルイ・プドゥ氏（左）とご家族

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

少しコワモテのプドゥさんですが、とっても家族思いなんです。

奥さんや娘さんたちの名前を自分の造るワイン名につけるほど。

ワイン造りと家族への愛情溢れる、純朴で熱心なプドゥさんです。

 

そんな彼が造る、南仏の太陽を十分に浴びた、

果実味たっぷり　ラ・トゥール・ボワゼ ヌーヴォ 2011！

 

皆さま、今年の出来を楽しみにしてください！！

次回は楽しい収穫の様子をレポートします！

 

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