店頭ＰＪ　「おうち　de　ビストロ・ワイン」

2009-07-31 18:15 mottox｜スタッフのつぶやき

大阪店頭プロジェクトメンバーの赤尾です。

8月企画をひとつご紹介させていただきます。

 

・・・その名も、

 

「おうち　de　ビストロ・ワイン」

 

 

テーマの中に含まれるのは、オトコの手料理！！

 男性が友人・恋人を招く“おもてなし”を演出。

 

 

 

 

 

今まで、何度か、「おうちでワイン」を飲むシーンの企画はやってきましたが、

今回はいつもと違う、「ちょっと小洒落た食卓を・・・」というコンセプト。

 

 

 

 

さて、店頭プロジェクト大阪メンバーの男性といえば・・・

 

一人しかいないっ！！！

 

 ので必然的にその方が主役。

 

あとは、3人の女子というこのハーレム状態☆ヒューヒュー

 

さて、そんなラッキーガイをご紹介します。

 

私の同期、西崎くんが今回の主役でございます。ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ☆

 

今回の企画の目的はというと、

 

お鍋とフライパンと電子レンジがあれば男性でも家で作れる簡単なビストロ料理。

そしてフランスワインがあれば、

友達・恋人を誘って、

 

お家でも、ちょっとおしゃれにフレンチができる！
家飲みなので、ぐいぐいワインも進むっ！

 

これが狙いです。

 

 

その主役を取り巻く女性陣が、がんばって実際にテーブルセッティングし、
料理を作り、きれいに盛り付けし、写真を撮りました！！！！

 

 

 

 

 あれ、西崎くんは・・？？？笑

 

 

 

 

 

 

そんな彼もがんばって包丁を握ってますよ～。

「なかなかの包丁さばきでしょ？」

 ズッキーニ切ってます。

 

 

 

ビストロやフレンチというイメージの元、
服は白シャツ！やら、襟は立てて！とか・・・

 

包丁もって「できる風に！」など、あれやこれやと注文つけられた彼は、

まるで女子のおもちゃとなってました。

 

 

 

今回、オトコでもできるビストロ料理として、

 

 

・サラダ

・パテ

・ココット焼き

・ラタトゥイユ

・ポークソテー　マスタードソースかけ

 

 

 

これ作りました。
正直に申しますと、買ったのはサラダとパテだけです笑

 

特に、力作はココｯﾄ焼きとラタトゥイユ！！そして、ポークソテーマスタードソース！

作ったもんほぼ全てですが。。。笑。だって、自信作ですもの♪

 

あとは、グラスにワイン注ぐだけで、お手製ビストロ完成☆

 

 

お昼に集まって、写真撮りから始まって、料理して、ワインとの食べ合わせをして、

さて、もうあとはゆっくり食べて飲んでわいわいしましょ～って

なったのは、もう暗くなりはじめた夕方でした。

 

 

 

記念にパチリ☆

 店頭プロジェクト大阪メンバーです。

 

 

 

 

 

ちょっとしたお料理と、ワインがあるだけで、
こじゃれた休日になります。

気の合う仲間や恋人とそんな時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。

 

この企画はコチラ↓↓

http://www.mottox-wine.jp/season/details29.html

 

 

どのお料理にどんなタイプのワインが合うか、わかりやすいフランス各地のワインを

チョイスしております。

 

ぜひご覧いただけたらと思います。

 

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夏は冷やしで。

2009-07-31 09:15 mottox｜スタッフのつぶやき

モトックス　おじまです。

暑中お見舞い申し上げます。くれぐれも体調管理には気をつけてください。

 

こう暑い日が続きますと、冷たいもので癒されたいと思いませんか？

世間では、なにかと「冷やし」ブームだとか。

熱いものを冷たくして食す、と体は冷やされるし違ったおいしさがあるのだとか。

 

 

 

山形発祥の冷やしラーメン。

最近、コンビ二でも良く見かけるようになりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ことしブームの兆し。冷やしカレーうどん。

やっぱり夏はカレー、それも冷やしで、食欲増進!!

 

 

 

 

 

 

 

 

今までやっていた方もいるかも？

冷やし茶漬け（しかもウーロン茶で・・・私は麦茶でやってました）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

変り種で、冷やしカツどん。

とんかつは揚げたて、そこに冷たい出汁をかけて食べるとか・・・

昔、水かけて食べてた人はいましたが・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 もう、想像がつかない？

冷やしおでん。おでんは、はふはふしながら、熱燗っていうイメージ覆す一品です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ワインもやっぱり「冷やし」ですっきりと癒されては？

冷やしておいしい赤ワインシリーズや、やや甘めのものをキンキンに冷やして飲する。

とっても癒されます。

 

 

 

 

 

皆様もいろいろ試して見てください。暑い夏を乗り切りましょう。

 

 

 

 

 

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ブ道日誌　「袋掛け」

2009-07-29 09:10 mottox｜スタッフのつぶやき

マーケティング部、ブ道の音無です。

 

 

 

ブドウ達としばしお別れの儀式。

袋掛けを行いました。

 

 

僅かに色付いたベリーA君でしたが、あっという間に色濃くなりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うまそうです。

とてもうまそうです。

 

一緒に袋掛けを行ったA谷さんが、思わず食いそうになっています。

 

 

鳥や害虫、強い夏の日差しから護るために袋を掛けるのですが、

思わぬところに悪い虫がいたものです。

 

 

 

何とか欲望を抑え、袋掛け。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

再び顔を合わせるのは1ヵ月後です。

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ブ道日誌　「色付き」

2009-07-27 09:30 mottox｜スタッフのつぶやき

マーケティング部、ブ道の音無です。

 

 

久しぶりの記事です。

 

このたび、ベリーA君が大人の階段をのぼりはじめました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

少しですが、色が付いてきましたね。

とりあえず、ほっとしています。

 

画像はありませんが、アレキさんも順調に成長中。

 

 

収穫は来月の下旬頃でしょうか。

東大阪市小阪のテロワールは、なかなか良いようです。

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【バジ次郎育成計画】～そこそこ感動完結編～

2009-07-23 09:20 mottox｜スタッフのつぶやき

 

東京オフィスの塩崎です。

　『もう次回食べてみます！』
（4.21【バジ次郎育成計画】　～「あれ？バジリ子は？」「枯れましたが何か？」編～より抜粋）

　

と意気込んですでに３ヶ月・・・・。
すっかり忘れてました！！

 

すっかり大きくなってしまって、

 

色あせた感じもあって・・・まさにベーレンアウスレーゼ！！（遅摘み）

『あっと驚くレシピで頑張ろうと思います！！』
（4.21【バジ次郎育成計画】　～「あれ？バジリ子は？」「枯れましたが何か？」編～より抜粋）

　と意気込んで3ヶ月・・・・。

ピザ頼みました！！
いや、そもそも自分料理はハヤシライスだけしか作れないので。

 

　あら、なんか美味しそう。
我々『バジ次郎育成計画』担当者達は胸をドキドキするどころか、てんぱってドキがムネムネするような状態でバジ次郎ＩＮピザを囲みました。

　思えば色々ありました・・・・・

『誕生』

『憩い』

『あれ？なんで抜いたんだっけ？』

　今、こうしてバジリ子、バジ次郎をついに食す時が来た！！
その時の感動と興奮を考えると筆が震えます！！

 

 

パクっ！！

 

 

「・・・・・？？」
「・・・・・あれ？？」
「あれれれれれ？？？」
「・・・美味しく・・ない？？」
「いや、ピザは・・・美味しいけど・・・」
「う、うん！！ピザは美味しい！！」←何とかテンションを保とうとする発言。
　正直言います。
えーと、味が薄いのです。
香りが弱いのです。
葉っぱ・・・・でした。
この時の絶望と落胆振りを思い出すと、筆を折りたくなります。

 

　さて、長らくお付き合い頂きました、バジリ子バジ次郎育成計画もこの会を持ちまして、終了とさせていただきます。
まさかこんなにグダグダ、いえいえ、長く続くとは思いませんでした。
これもひとえにご愛読頂いた皆さんのおかげです。
また何か栽培してみたいなーとも考えております。

　では、最後にこの育成計画にご協力頂いたメンバーを。（一部無機物も混ざっております）

 

ありがとう、バジリ子バジ次郎・・・・君の事は忘れない（今期中は・・・）

もうすっかり飽きた様子

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2009　東京オフィスの夏合宿

2009-07-21 19:53 mottox｜スタッフのつぶやき

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日本の夏、各地でピノシャル　ロゼも仲間入り

2009-07-01 09:00 mottox｜スタッフのつぶやき

　ピノシャルうちわが大人気の今日この頃。

先日、私事ですが、いとこの結婚披露宴（福井県某所）にて・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんと、びっくり「ピノシャル」が・・・・

 

また、以前、北海道に遊びに行ったときのこと、

某けいば場にて・・・・ピノシャルで宴会してるではありませんか!!

思わず、うれしくなって、いろんな意味で頑張ってしまいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真撮ってなかったので、関西阪神けいば場の画像でご勘弁。

また、頑張りすぎてしまいました・・・・。

 

もう、ご存知の方も多いのではと思いますが、

ピノシャルのロゼバージョンが、新しく仲間に加わりました。

その名も「ピノ・ロゼ」。

 

 神戸、京都の試飲会にても大好評!!

「ぴの・ろぜ」でたんですよね、とか、ぜひ、試飲してみたかったとか、たくさんのお声いただきました。

すっきり辛口で、ピュアでキュートな味わい。

残念ながら、まだ試されていない方は、ぜひお早めに。

 

おじま

 

 

 

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