店頭PJ 「おうち de ビストロ・ワイン」
2009-07-31 18:15 mottox|スタッフのつぶやき
大阪店頭プロジェクトメンバーの赤尾です。
8月企画をひとつご紹介させていただきます。
・・・その名も、
「おうち de ビストロ・ワイン」

男性が友人・恋人を招く“おもてなし”を演出。
今まで、何度か、「おうちでワイン」を飲むシーンの企画はやってきましたが、
今回はいつもと違う、「ちょっと小洒落た食卓を・・・」というコンセプト。
さて、店頭プロジェクト大阪メンバーの男性といえば・・・
一人しかいないっ!!!
あとは、3人の女子というこのハーレム状態☆ヒューヒュー
さて、そんなラッキーガイをご紹介します。
私の同期、西崎くんが今回の主役でございます。パチパチパチ☆
今回の企画の目的はというと、
お鍋とフライパンと電子レンジがあれば男性でも家で作れる簡単なビストロ料理。
そしてフランスワインがあれば、
友達・恋人を誘って、
お家でも、ちょっとおしゃれにフレンチができる!
家飲みなので、ぐいぐいワインも進むっ!
これが狙いです。
その主役を取り巻く女性陣が、がんばって実際にテーブルセッティングし、
料理を作り、きれいに盛り付けし、写真を撮りました!!!!
あれ、西崎くんは・・???笑

そんな彼もがんばって包丁を握ってますよ~。
「なかなかの包丁さばきでしょ?」
ズッキーニ切ってます。
ビストロやフレンチというイメージの元、
服は白シャツ!やら、襟は立てて!とか・・・
包丁もって「できる風に!」など、あれやこれやと注文つけられた彼は、
まるで女子のおもちゃとなってました。
今回、オトコでもできるビストロ料理として、

・サラダ
・パテ
・ココット焼き
・ラタトゥイユ
・ポークソテー マスタードソースかけ
これ作りました。
正直に申しますと、買ったのはサラダとパテだけです笑
作ったもんほぼ全てですが。。。笑。だって、自信作ですもの♪
あとは、グラスにワイン注ぐだけで、お手製ビストロ完成☆
お昼に集まって、写真撮りから始まって、料理して、ワインとの食べ合わせをして、
さて、もうあとはゆっくり食べて飲んでわいわいしましょ~って
なったのは、もう暗くなりはじめた夕方でした。
記念にパチリ☆
店頭プロジェクト大阪メンバーです。
ちょっとしたお料理と、ワインがあるだけで、
こじゃれた休日になります。
気の合う仲間や恋人とそんな時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。
この企画はコチラ↓↓
http://www.mottox-wine.jp/season/details29.html
どのお料理にどんなタイプのワインが合うか、わかりやすいフランス各地のワインを
チョイスしております。
ぜひご覧いただけたらと思います。
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夏は冷やしで。
2009-07-31 09:15 mottox|スタッフのつぶやき
モトックス おじまです。
暑中お見舞い申し上げます。くれぐれも体調管理には気をつけてください。
こう暑い日が続きますと、冷たいもので癒されたいと思いませんか?
世間では、なにかと「冷やし」ブームだとか。
熱いものを冷たくして食す、と体は冷やされるし違ったおいしさがあるのだとか。
山形発祥の冷やしラーメン。
最近、コンビ二でも良く見かけるようになりました。
ことしブームの兆し。冷やしカレーうどん。
やっぱり夏はカレー、それも冷やしで、食欲増進!!
今までやっていた方もいるかも?
冷やし茶漬け(しかもウーロン茶で・・・私は麦茶でやってました)
変り種で、冷やしカツどん。
とんかつは揚げたて、そこに冷たい出汁をかけて食べるとか・・・
昔、水かけて食べてた人はいましたが・・・・
もう、想像がつかない?
冷やしおでん。おでんは、はふはふしながら、熱燗っていうイメージ覆す一品です。
ワインもやっぱり「冷やし」ですっきりと癒されては?
冷やしておいしい赤ワインシリーズや、やや甘めのものをキンキンに冷やして飲する。
とっても癒されます。
皆様もいろいろ試して見てください。暑い夏を乗り切りましょう。
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