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2008-04-23|フランス


  • プルミエール・コート・ド・ブライ A.O.C.
  • ブドウ品種 : メルロー 80%、カベルネ・ソーヴィニヨン 15%、マルベック 5%
  • 樹齢 : 平均30年以上
  • 栽培面積 : 4.5ha
  • 株密度 : 5,000株/ha
  • 年間生産量 : 30,000本
  • 収量 : 50hl/ha
  • コンサルタント : クリスチャン・ヴェイリー氏
  • 畑 : サン・ポール・ド・ブライに位置する粘土質石灰岩の斜面。南、南東向き。
  • 醗酵 : 温度調整されたステンレスタンクにて25~25度で行う。40%はマロラクティック醗酵も樽にて行う。
  • 熟成 : オーク樽熟成 12ヶ月 (225L、新樽比率 30%)
  • 味のタイプ : 赤・フルボディ
  • 容量・入数 : 750ml×12本入
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品番 : 659272  バーコード : 4997678592721
希望小売(税別) : 2,300 円

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