ワイナリー名の一部から名付けられ、赤白そろったこのワインは、カンパーニャの地品種を混醸して造られています。
白ワインはフィアーノやグレコ、コーダ・ディ・ヴォルペ、ファランギーナなど。
赤ワインはアリアニコ、ピエディロッソ、そして今では珍しくなったシャシノーゾという、古代ナポリ人が栽培していたとされる品種から造られます。
そんな地元カンパーニャならではの特徴が現れたワインは、若くてフレッシュ、果実味主体の味わい。
ピッツァやパスタ、豊富な海産物を使ったナポリ料理を中心に、相性抜群です。
手頃な価格で気軽に楽しめ、レストランで、ホーム・パーティでと幅広いシーンで活躍してくれます。
価格から、味わいの軽いワインかと思いきや、とても高品質で飲み応えも十分。
特に白ワインはアメリカのワイン専門誌「ワイン・スペクテイター」で90点を獲得した程、高い評価を得ています。
2008-11-05｜イタリア
明るい輝きの金色。火打石や石灰の鉱物的な香りに、レモンオイル、ミントなども感じられる。ボディがあるワインにはグレープフルーツの果実味に、酸と少しビター感がアクセントになりバランス良い。
- ■ カンパーニャIGT
- ■ ブドウ品種 ： コーダ・ディ・ヴォルペ30%、フィアーノ30%、
グレコ20%、ファランギーナ20%
- ■ 樹齢 ： 平均15年
- ■ 土壌 ： 白亜質
- ■ 生産量 ： 約60,000本
- ■ 醗酵 ： ステンレス・タンク
- ■ 熟成 ： ステンレス・タンク熟成
- ■ 味のタイプ ： 白・辛口
- ■ 容量・入数 ： 750ml×12本入
- -----
品番 ： 650980 バーコード ： 8017015634078
希望小売（税別） ： 1,800
円
紫の色調からカシスやフランボワーズの香りが漂い、ほんのりバラやドライフラワー等のアロマも。フレッシュな果実味とソフトなタンニンは、ピノ・ノワールのような上品な調和が取れている。
- ■ カンパーニャIGT
- ■ ブドウ品種 ： アリアニコ80%、ピエディロッソ15%、
シャシノーゾ5%
- ■ 樹齢 ： 平均15年
- ■ 土壌 ： 白亜質、火山質
- ■ 生産量 ： 約80,000本
- ■ 醗酵 ： ステンレス・タンク／主醗酵後、
ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵
- ■ 熟成 ： ステンレス・タンク熟成
- ■ 味のタイプ ： 赤・ミディアムボディ
- ■ 容量・入数 ： 750ml×12本入
- -----
品番 ： 650981 バーコード ： 8017015644077
希望小売（税別） ： 1,800
円
トラックバック(0)
このブログ記事に対するトラックバックURL: http://www.mottox-wine.jp/mt/mt-tb.cgi/318
