年明けの冬は雨が多く、土壌に十分な水分が蓄えられました。春先まで雨が継続的に降り続いた結果、発芽は4月中旬から始まり、例年より2週間遅い進行になりました。春は雨の影響で気温が上がらず、開花が6月上旬となりました。雨の影響で結実自体も少なくなり、ピノ・グリージョやシャルドネ、メルローに特に影響がでました。
初夏は雨混じりの涼しい気候でベト病が多く発生しました。対策としてはブドウの葉数をしっかりとコントロールをしました。その後は気候が非常に良い状態へは完全に回復をしました。
収穫の少し前から寒暖差が大きくなり、ブドウの質が上がりました。収穫期の状況はほぼ完璧で、量は少ないながら素晴らしいブドウが収穫できました。
2010-02-22｜イタリア
今年の特徴は、房がコンパクトに固まらずに十分な空間を持つ状態になり、房の間（粒の間）に空気が通るようになり、その後のカビ対策となりました。これは非常に良いことです。特に晩熟型のシャルドネ、マルヴァジーア、フリウラーノが素晴らしい出来。
主要ブドウの収穫は、ソーヴィニヨン・ブランが9月8日、ピノ・グリージョは15日、シャルドネは9月下旬、マルヴァジーアは10月上旬となりました。良い収穫だったのはシャルドネ、ピノ・グリージョ、ソーヴィニヨン・ブランだと思われ、寒暖差が大きかった影響で香り、酸が十分に高く、糖度も上がりました。
過去のヴィンテージと比較すると、2004年、2006年に近い素晴らしい収穫。パワフルながらバランスの良いワインが出来、熟成を視野に入れることができる、良いレベルに仕上がっています。
■ チャンパニス ヴィエリス シャルドネ 2008
■ ヴィエ・ディ・ロマンス シャルドネ 2008 ← オススメ！
■ ピエーレ ソーヴニヨン 2008 ← オススメ！
■ ヴィエリス ソーヴィニヨン 2008 ← オススメ！
■ マウルス 2006
■ デッシミス ピノ・グリージョ 2008 ← オススメ！
■ フロールス・ディ・ウイス 2008
■ チャントンス 2008
■ ヴォース・ダイ・チャンプス 2003
* ■：白 ■：赤 ■：ロゼ
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- ■ 原産国 ： イタリア ■ 地方 ： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
- ■ フリウリ イソンツォ D.O.C.
- ■ ブドウ品種 ： シャルドネ 100%
- ■ 土壌 ： 砂利や小石を含む赤みがかった肥沃な泥粘土質
- ■ 栽培面積 ： 4.61ha
- ■ 生産量 ： 29,063本
- ■ 醗酵 ： ステンレス・タンクにて20日間醗酵後、マロ・ラクティック醗酵
- ■ 熟成 ： ステンレス・タンク熟成7ヶ月（澱とともに）／瓶熟成11ヶ月以上
- ■ 味のタイプ ： 白・辛口
- ■ 容量・入数 ： 750ml×12本入
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品番 ： 640861 バーコード ： 4997678408619
希望小売（税別） ： 4,200
円
- ■ 原産国 ： イタリア ■ 地方 ： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
- ■ フリウリ イソンツォ D.O.C.
- ■ ブドウ品種 ： シャルドネ 100%
- ■ 土壌 ： 砂利や小石を含む赤みがかった粘土質
- ■ 栽培面積 ： 8.61ha
- ■ 生産量 ： 52,046本
- ■ 醗酵 ： オーク樽（225L）にて25日間醗酵後、一部をマロ・ラクティック醗酵
- ■ 熟成 ： オーク樽熟成8ヶ月（225L、澱とともに）／瓶熟成10ヶ月以上
- ■ 味のタイプ ： 白・辛口
- ■ 容量・入数 ： 750ml×12本入
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品番 ： 640862 バーコード ： 4997678408626
希望小売（税別） ： 5,200
円
- ■ 原産国 ： イタリア ■ 地方 ： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
- ■ フリウリ イソンツォ D.O.C.
- ■ ブドウ品種 ： ソーヴィニヨン・ブラン 100%
- ■ 土壌 ： 砂利や小石を含む赤みがかった肥沃な泥粘土質
- ■ 栽培面積 ： 8.03ha
- ■ 生産量 ： 52,594本
- ■ 醗酵 ： ステンレス・タンクにて18日間醗酵後、一部をマロ・ラクティック醗酵
- ■ 熟成 ： ステンレス・タンク熟成7ヶ月（澱とともに）／瓶熟成13ヶ月以上
- ■ 味のタイプ ： 白・辛口
- ■ 容量・入数 ： 750ml×12本入
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品番 ： 640863 バーコード ： 4997678408633
希望小売（税別） ： 4,500
円
- ■ 原産国 ： イタリア ■ 地方 ： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
- ■ フリウリ イソンツォ D.O.C.
- ■ ブドウ品種 ： ソーヴィニヨン・ブラン 100%
- ■ 土壌 ： 砂利や小石を含む赤みがかった砂質のシルト土質
- ■ 栽培面積 ： 8.00ha
- ■ 生産量 ： 40,857本
- ■ 醗酵 ： オーク樽（225L、500L）にて20日間醗酵後、一部をマロ・ラクティック醗酵
- ■ 熟成 ： オーク樽熟成8ヶ月（225L 500L、澱とともに）／瓶熟成10ヶ月以上
- ■ 味のタイプ ： 白・辛口
- ■ 容量・入数 ： 750ml×12本入
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品番 ： 640864 バーコード ： 4997678408640
希望小売（税別） ： 5,000
円
- ■ 原産国 ： イタリア ■ 地方 ： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
- ■ フリウリ イソンツォ D.O.C.
- ■ ブドウ品種 ： メルロー 100%
- ■ 土壌 ： 砂利や小石を含む赤みがかったシルト土壌と粘土質
- ■ 栽培面積 ： 1.95ha
- ■ 生産量 ： 10,726本
- ■ 醗酵 ： ステンレス・タンクにて18日間醗酵後、マロ・ラクティック醗酵
- ■ 熟成 ： オーク樽熟成9ヶ月（225L）／ステンレス・タンクにて12ヶ月澱引き／瓶熟成23ヶ月以上
- ■ 味のタイプ ： 赤・ミディアムボディ
- ■ 容量・入数 ： 750ml×12本入
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品番 ： 640868 バーコード ： 4997678408688
希望小売（税別） ： 3,700
円
- ■ 原産国 ： イタリア ■ 地方 ： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
- ■ フリウリ イソンツォ D.O.C.
- ■ ブドウ品種 ： ピノ・グリージョ 100%
- ■ 土壌 ： 砂利や小石を含む赤みがかった粘土質
- ■ 栽培面積 ： 7.50ha
- ■ 生産量 ： 39,428本
- ■ 醗酵 ： オーク樽（225L）にて25日間醗酵後、一部をマロ・ラクティック醗酵
- ■ 熟成 ： オーク樽熟成7ヶ月（225L、澱とともに）／瓶熟成8ヶ月以上
- ■ 味のタイプ ： 白・辛口
- ■ 容量・入数 ： 750ml×12本入
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品番 ： 640865 バーコード ： 4997678408657
希望小売（税別） ： 4,800
円
- ■ 原産国 ： イタリア ■ 地方 ： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
- ■ フリウリ イソンツォ D.O.C.
- ■ ブドウ品種 ： ﾏﾙｳﾞｧｼﾞｰｱ･ｲｽﾄﾘｱｰﾅ 48%、ﾄｶｲ･ﾌﾘｳﾗｰﾉ 31%、ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ 21%
- ■ 土壌 ： 砂利や小石を含む赤みがかった砂質のシルト質土壌
- ■ 栽培面積 ： 3.88ha
- ■ 生産量 ： 23,031本
- ■ 醗酵 ： ステンレス・タンクにて20～30日間醗酵後、一部をマロ・ラクティック醗酵
- ■ 熟成 ： ステンレス・タンク熟成7ヶ月（澱とともに）／瓶熟成11ヶ月以上
- ■ 味のタイプ ： 白・辛口
- ■ 容量・入数 ： 750ml×12本入
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品番 ： 640866 バーコード ： 4997678408664
希望小売（税別） ： 4,400
円
- ■ 原産国 ： イタリア ■ 地方 ： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
- ■ フリウリ イソンツォ D.O.C.
- ■ ブドウ品種 ： メルロー 100%
- ■ 土壌 ： 砂利を含む赤みがかったシルト土壌と粘土質
- ■ 栽培面積 ： 0.70ha
- ■ 生産量 ： 4,085本
- ■ 醗酵 ： 主醗酵前に20時間スキン・コンタクト／オーク樽（225L）にて25日間醗酵
- ■ 熟成 ： オーク樽熟成7ヶ月（225L、澱とともに）／その後ステンレス・タンクで澱引き／瓶熟成12ヶ月以上
- ■ 味のタイプ ： ロゼ・辛口
- ■ 容量・入数 ： 750ml×12本入
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品番 ： 640867 バーコード ： 4997678408671
希望小売（税別） ： 4,500
円
- ■ 原産国 ： イタリア ■ 地方 ： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
- ■ フリウリ イソンツォ D.O.C.
- ■ ブドウ品種 ： メルロー 100%
- ■ 土壌 ： 砂利や小石を含む赤みがかったシルト土壌と粘土質
- ■ 栽培面積 ： 2.93ha
- ■ 生産量 ： 9,503本
- ■ 醗酵 ： ステンレス・タンクにて10日間醗酵後、マロ・ラクティック醗酵
- ■ 熟成 ： オーク樽熟成9ヶ月（225L、新樽50% 2年目50%）／ステンレス・タンクにて4ヶ月澱引き／瓶熟成38ヶ月以上
- ■ 味のタイプ ： 赤・フルボディ
- ■ 容量・入数 ： 750ml×12本入
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品番 ： 655652 バーコード ： 4997678556525
希望小売（税別） ： 6,000
円
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