【 2006年 】
一年を通してマニュアル通りの気候が過ぎた、非常に優良な年。
2005年の冬から2006年の春先までは雨が多く、寒い日も多くありました。その後は天候が回復し、暖かな小春日和が続きました。
6月と7月は雨が少なく、良い状況で、8月は雨が無く、乾燥した状態でしたが、冬の雨のお陰でブドウ樹にストレスはありませんでした。質、量共に良い状態のブドウが収穫できました。
収穫開始は9月上旬から、収穫期の雨の無く素晴しいものとなりました。
【 2008年 】
2007年から2008年の冬場はやや寒く、雨が多くありました。開花時にも雨が多く、生産量に影響を与えました。(結果として少なくなった)。
夏場は非常に暑く、雨が殆どない状態が9月上旬まで続き、乾燥した夏となりました。しかし9月中旬から温度が下がり、熟成が遅くなり完熟したブドウが出来ました。夜は涼しく、昼夜の寒暖差が大きく、その結果、酸と香りの良いブドウが収穫されました。


























