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2010-07-09|イタリア



 モリーゼ州、アドリア海沿いのサン・マルティーノ・イン・ペンシリス に位置する、1990年設立の家族経営ワイナリー。オーナーのヴィンチェンゾ・カタッボ氏は、家業で穀 物栽培農家を営んでおり、モリーゼ州に於いてヒマワリ栽培の農地拡大とその発展に大きく貢献した第 一人者として成功していました。 新たな農地を探求する中で、ある日ブドウ栽培に絶好のロケーショ ンを発見し、1990年にその土地を購入。1994年から自社瓶詰めを開始し、夢であった自身のワイナリー をスタートさせました。カタッボが手がけるワインは、モンテプルチアーノ種をはじめ、モリーゼ州の 希少な地ブドウ品種から造られており、その味わいと品質には圧巻!イタリアワインの産地としては、 知名度が低いながら、そのポテンシャルは高く目が離せない存在となっています。最近では評価誌等で 高評価を受けるようになり、新進気鋭のワイナリーとして州を代表する生産者の頭角を現しています。


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チェリーや熟したイチゴの甘酸っぱさのある果実と、珈琲やペッパーのアクセント。滑らかで粘性のあ る質感に塩っぽさやミネラル分を感じる。旨みのある余韻。
  • 原産国 : イタリア モリーゼ
  • ブドウ品種 : モンテプルアチーノ100%
  • 生産量 : 20,000本
  • 株密度 : 約4,500株/ha
  • 収量 : 約45hl/ha
  • 土壌 : 中密度の粘土質
  • 醗酵 : ステンレス・タンク、一部オーク樽
  • 熟成 : オーク樽熟成 12ヶ月(225L 仏産) コンクリート・タンク3ヶ月/瓶熟成 12ヶ月
  • 味のタイプ : 赤・フルボディ
  • 容量・入数 : 750ml×12本入
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品番 : 641261  バーコード : 4997678412616
希望小売(税別) : 2,000 円

完熟ブルーベリーやイチゴジャムの果実に、ミントや杉のような清々しさのある香り。ヨーグルトのよ うなニュアンスもある。逞しさと柔らかさがあり、滑らかな口当たりと凝縮した果実味。
  • 原産国 : イタリア モリーゼ
  • ブドウ品種 : ティンティリア1100%
  • 生産量 : 22,000本
  • 株密度 : 約4,000株/ha
  • 収量 : 約53hl/ha
  • 土壌 : 中密度の粘土質
  • 醗酵 : ステンレス・タンク、一部オーク樽
  • 熟成 : オーク樽熟成 6ヶ月(225L 仏産)
  • 味のタイプ : 赤・フルボディ
  • 容量・入数 : 750ml×12本入
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品番 : 641262  バーコード : 4997678412623
希望小売(税別) : 3,000 円

▼ こちらも、好評発売中!▼

品種:シャルドネ15%、トレッビアーノ85%
味のタイプ : 白・辛口 

【2009】
品番 : 641028  バーコード : 4997678410285

【2008】
品番 : 640662  バーコード : 4997678406622

希望小売(税別) : 1,500円

品種:モンテプルアチーノ100%
味のタイプ : 白・辛口 

【2009】
品番 : 641029  バーコード : 4997678410292

【2008】
品番 : 640663  バーコード : 4997678406639

希望小売(税別) : 1,500円 

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