程よくボリュームがある白ワインって
重宝しませんか？！
飲食店様へワインのご案内に伺う時、直接ワインを持って行き、その場で試飲していただくときがあります。厳しい目で評価をしていただけ、お客様の反応が直に伝わってくるのですが、１日持ちまわって100％の受注率という素晴らしい結果だったのが、この「マストロベラルディーノ ラクリマ・クリスティ ビアンコ」でした。
一番評価をしていただけた点は、樽熟成をさせていないのに、しっかりとしたボディがあるところ。それでいて、クリアーで酸がしっかりとあるので、「非常にバランスが良い！」との嬉しいお言葉。
グラスに注いでまず漂ってくるのは桃の香り…そして、ナッツや少しオイリーな香りも。
口に含むとまろやかに広がり、程よいボリューム感。最後は綺麗な余韻が続きます。私はこのワインを飲むと、ついついグラスが進んでたくさん飲んでしまいます。。。普段に飲むなら、こんな感じがちょうど良いですよね。
こんなに見事なバランスのワインが出来上がるワケは、テロワールにあるようです。この畑の近くには有名なヴェスーヴィオ火山があり、その火山灰がワインにミネラル感など良い影響を与えるんだそうです。まさに、この土地からでしか生まれない特別な味わいなんです！
お料理と共に楽しむなら魚介類、オイル系パスタ、天ぷら・・・今の時期ならカキフライなんかにも合わせたいですね。
容量・入数 ： 750ml × 12入
品番 ： 655634
バーコード ： 8017015204066
希望小売（税別） ： 2,400 円
