カジュアルなシーンにお勧め!
気さくなボルドーワインあります!
「ボルドーワイン」というと、高級志向、敷居の高いワインというイメージを持たれる方もいらっしゃるかもしれませんが、そんな方にこそ試して頂きたいワインがあります。このワインの造り手、フィリップ・カリーユ氏の、とっても気さくで陽気な人柄を反映してか、このワインはどことなく温かみを感じる、ラテンな雰囲気が感じられるワインなのです。
実は、以前ボルドーネゴシアンと食事をした際に、このワインの上のキュヴェ、「プピーユ」をブラインドで出したことがありました。経験豊富なボルドーワインのプロが、2人揃ってこのワインを「ローヌか?」「イタリアワイン?」「とてもおいしいし、いいワインには間違いないが、ボルドーワインではない気がする・・・」と口をそろえて言ったのでした。
その後、答えを「ボルドーワイン」と発表したところ、「こんなにあったかみのあるワインがボルドーか!?」とかなり驚かれたことがありました。そのセカンドワインである、この「シャトー・プピーユ」。価格的にも味わい的にも、カジュアルなシーンにぴったりきます。
そして、このワイン、合わせる料理の幅が広いのも魅力です。にんにくやオリーブオイルを使ったような地中海系から、ごま油をつかった中華まで。驚きのマリアージュはバター醤油でした。醤油のコクと樽香、果実の凝縮感が相性抜群。口の中にバターの香りがふくらんで、甘みが広がります。
このように、カリーユ氏の人柄のように、気軽に楽しい雰囲気で幅広い料理に合わせて活躍できるワインだと思います。現在飲み頃の2002年ヴィンテージです!是非お試し下さい!
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以下、私なりのテイスティングコメントです。
香りは、みずみずしい完熟フルーツを少し甘みがでるまで煮詰めたような印象。わずかにコーヒーやロースト香も感じられます。味わいは、まろやかな果実味と角の取れたタンニンがバランスよく、こなれていて開けたてからスムーズな口あたり。ボルドーらしい凝縮感、酸はバランスよくあるので飲みごたえもばっちりです。
容量・入数 : 750ml × 12入
品番 : 659307
バーコード : 4997678593070
希望小売(税別) : 2,750 円







