これからの季節に超おススメ！！
「見た目良し、味良し、合わせて良し」の
お洒落でキュートなロゼ・カバ
近年温暖化の影響か、５月でも汗ばむほどの暑さを感じることもしばしば。そして夏の暑さも年々厳しくなる一方です。そんなこれからの季節、「暑くて赤はちょっと･･･」とビールや白ワインに走ってしまいがちですが、そういう時こそおススメしたいのがロゼ・カバ！！「見た目良し、味良し、合わせて良し」のダバディス トレパット カバ ブルット ロゼです。
まず目に飛び込むのが、鮮やかで濃い目のサーモンピンク。銀やグレーを基調としたシンプルでお洒落なエチケットに映え、食欲（飲欲!?）をそそります。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵から生まれる繊細ながらしっかりとした泡がシュワ～っと喉の乾きを潤してくれます。イチゴやサクランボを想わせる赤果実の味わいがとてもキュートな一方で、後味は超スッキリ＆ドライ。すぐに次の一杯が欲しくなります。
食事とのマリアージュも意外と守備範囲が広いんです。サーモンマリネ、ポテトサラダ、生春巻など淡白な味付けのものはもちろんのこと、油を使ったお料理との相性も抜群です。カニや海老のクリームコロッケ、春巻、酢豚など。ロゼが持つドライ感と泡のシュワシュワ感が脂分をすっきりと洗い流してくれます。あと、私の個人的なおススメはフルーツ。イチゴ、りんご、桃などと一緒に頂くと、お互いがもつ果実味、甘み、酸味、ドライ感といったそれぞれの要素が相乗して美味しさが倍増し、とても幸せな気分にさせてくれますよ。
世界中でもスペイン、カタルーニャ地方のコンカ・デ・バルベラ以外ではほとんど栽培されていないという希少な地ブドウ、トレパット100%で造られているというのも特筆すべきところです。ぜひ今年の春～夏のお供に！ぜひお試しください！！
ワイナリー：セリェールス・カンプ・デ・タラゴナ
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スペイン、カタルーニャ地方で「いつか自分もワイン造りに携わりたい」という夢を持つワイン愛好家ジョアン・ロメラ氏が設立したワイナリー。1990年に畑とエステイトを購入した後、実に11年もの歳月を畑とワイナリーの整備に費やし、2001年の収穫からワイン造りを始める。
容量・入数 ： 750ml × 12入
品番 ： 654116
バーコード ： 4997678541163
希望小売（税別） ： 2,300 円
