新幹線の恋人
ペイボノム・レ・トゥールと
崎陽軒のシウマイ(マイ子)
これが絶妙
鞄の中には、かのペイボノム・レ・トゥールのハーフサイズが仕込まれていて、この絶妙なる 至福の時間の演出は、パーフェクト。
座席で発車を待つそのあいだ、「まだやぞ」とビールに囁きかけ、品川を出れば、プシュ・・ ・ とまずは第一段階のし・あ・わ・せ。この時の出番は「佃権の笹かまぼこ」 4枚入ってコス パは抜群。
そしてマイ子の地元、新横浜手前あたりで主役のご登場とあいなります。あの赤い包装紙を ていねいにはがす。決してバリバリとは破かないで、ふたを開けると3列縦隊で5組、まこと に整然と並ぶお姿はりりしくも頼もしい。
醤油の瀬戸物の容器や、飛び散らないからしの袋。そして竹製の楊枝。食べやすいような工夫 の数々が100年の歴史を感じさせます。(この前、包装紙に「おかげさまで100th」って のを発見)
さあ、ワインの登場ですが、まことにこのかたは控えめな香りと味わい。まろやかさと適当な 酸味。 「私はいつも陰ながら貴方をお慕いしております」という天然記念物のような撫子ワイン。
そして熱海あたりを通過するころ、宴は睡魔とともにとろけるようにまどろいでいくのです。
マイ子が580円(この前30円値上がりしました)そしてこのワインが、1150円。1000円札2枚でおつりの、 これこそわれらがモトックスの旗印「バリュー&クオリティー」 このはためきは 「のぞみ」とともに、日本をかけめぐるのです・・・
Ch.ペイボノム・レ・トゥール
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現オーナーが1895年よりコートドブライの南西、ジロンド川を見下ろす丘の頂上に畑を所有し 、その西にはボルドーの町並みが広がります。ワインはオーク樽で熟成され、その1/4は毎年 、新樽に取り替えられます。また、オーガニック農法を導入しており、2001年ヴィンテージよ り世界最大の有機認証機関のひとつである、エコセール(ECOCERT)の正式認証を取得していま す。通常2年ぐらいの熟成が飲み頃ですが、素晴らしいヴィンテージの年には7年以上貯蔵は 容易です。飲むときは室温で、どんな香味料理にもアペリティフとしても最適です。
容量・入数 : 750ml × 12入
品番 : 654592
バーコード : 4997678545925
希望小売(税別) : 2,000 円
【ハーフサイズ】
容量・入数 : 365ml × 24入
品番 : 654590
バーコード : 4997678545901
希望小売(税別) : 1,150円










