赤ワイン好きが白ワイン好きに、
ピノグリージョとの衝撃の出会い
そんな私がモトックスに入社して1年、様々なワインを飲んできた中で、このレ・マルスーレ ピノ・グリージョとの出会いには大きな衝撃を受けました。
忘れもしない今年1月、テレザ・ライツのオーナーであるトゾリーニ氏が来日され、社内セミナーと都内某所での会食の機会を頂きました。衝撃を受けたのはその会食の最中、トゾリーニさんの指南でブリシャブとこのワインを合わせてみた時でした。
このワインのクリーンで爽やかな酸味と程よい旨味がブリの甘みと素晴らしくマッチし、あまりのおいしさに、「これがマリアージュか！」と興奮してしまった事を今でも覚えています。「マリアージュ」という言葉の意味を体感できた瞬間でした。
赤ワイン好きな私でしたが、この出会いのおかげで今ではすっかり白ワインの虜に・・・ 様々な食事に合わせたり、暑い土曜日の昼下がりにキンキンに冷やした白ワインをあけたり、と色々なシーンで楽しんでおります。
折しも、巷では白ワインが脚光を浴び始めているとの事。普段赤ワインをよく飲まれている方も暑くなるこれからの季節、このピノグリージョから白ワインにはまってみてはいかがでしょうか？
ワイナリー：テレザ・ライツ
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オーナーのパオロ・トゾリーニ氏は、元アクアヴィーテという高級グラッパを造る専門メーカーの子 息でしたが、大のワイン好きから自分の理想とするワインを完成させようと同メーカーのワイン部門を立ち上げ、2004年に独立を果たしました。 「完璧主義者」を呈する彼は、ワインに対しても常に真剣に取り組み、フリウリの魅力をつくり上げています。一つ一つの作業に余念がないトゾリーニ氏は『情熱・努力・投資の3つの要素が揃ってこそ、初めて素晴らしいワインができる』と自分の理想のワインづくりを追究し続けています。
容量・入数 ： 750ml × 12入
品番 ： 640350
バーコード ： 4997678403508
希望小売（税別） ： 1,550円
