スタッフのいちおしワイン

<< 2009年10月 no.1 no.2 >>

ワイン大好き!モトックス社員が、独断と偏見(?)で皆さまに”この時期いちおしのワイン”をご紹介させていただきます。

2009-10-20|no.2

やっぱり泡が好き!
ヴァン・ムスーの美味しさ再発見。

 前回のお勧めにも“泡”を紹介させて頂きましたが、今回はヴァン・ムスーを紹介させて頂きたいと思い ます。

 何故オススメか・・・?と聞かれると今回は私の職務が大きく関わってきます。私の職種は営業アシスタ ント。主な仕事は受注処理業務です。そしてその処理の中で最もしてはならないミスが「品番ミス」。

 ある日お客様から「頼んでないヴァン・ムスーが届いたんだけど・・・。」電話を受けた瞬間、私は凍り つきました。一番恥ずかしいミスをしてしまった・・・、と頭を抱えたからです・・・が、間違った商品 を確認し「このワインを飲んでもらいたい」と考えが切り替わりました。なぜならたまたま前日このヴァ ン・ムスーの試飲をし、試飲をした時「こんなに美味しい泡がこの値段で飲めるとは!」と感心し、改め てクレマンで確かな技術を確立した「ルイ・ピカメロ」のレベルの高さを感じたからです。

 更にこのワインは名称の通り、シャンパンと同じ瓶内2次醗酵。なぜ「クレマン・・・」とつかないかと いうと、元のワインはスペイン産、ブドウ品種は「アイレン/パレリャーダ」だから。スパークリングワ インの品種としてはマイナーかもしれませんが、個人的にはこのブドウがこの“泡”に独特の旨み(シャ ンパンに表現されるブリオッシュ香のようなもの)をもたらしていると思います。

 勿論お客様にも素晴らしさを説明し、返品を受けることなく、更に定番に入れて頂く事が出来ました!こ ういった経緯で思い出深いこの“泡”をオススメさせて頂きます!味わい・香は旨みたっぷりですがアル コールは11%台。食前酒としても、和食のコースを通してもかなり使えます!一度是非お試しください。

 

ワイナリー:ルイ・ピカメロ
--------------------------------------------
1926年ルイ・ピカメロとその父ジョゼフが設立。その後ルイの娘と結婚したジャン・バプティスト・ショ タール氏が跡を継ぎ、現在ではフィリップ・ショタール氏が3代目として活躍しています。深い信頼関係 がある契約農家で丁寧に栽培、手摘み収穫されたブドウの中でも高品質なものだけを購入、ソフトプレス した果汁を更に厳選してワイン造りを行っています。

商品詳細

容量・入数 : 750ml × 12入
品番 : 659231
バーコード : 4997678592318
希望小売(税別) : 1,700 円

本社営業部 高石

2009-10-20 10:00

トラックバック(0)
このブログ記事に対するトラックバックURL: http://www.mottox-wine.jp/mt/mt-tb.cgi/625