エレガントな癒し系ワイン
~VOL2~
先日、とあるワイン好きの知り合いに言われてしまいました・・・
「中山さん、エレガント系の白好きだよね~?」と・・・
まさにそうなのです!!
私はやっぱり、エレガント系の白ワインが好きみたい・・・(今頃、気付いた?!)
そんな「エレガント白好き」な中山イチオシワインはこちら!
ミッシェル・トマが造るサンセール シレックスです。
「シレックス=火打石」名前からもわかる通り、ミネラル感たっぷりで、 レモンやライムなどの柑橘系の果実感や干し草やハーブなどといった爽やかなアロマを 感じます。アルコール感やフレッシュさもありますが、適度なボリュームもありますので、 お料理のイメージもどんどん膨らみます。
夏の暑い日が続く中、ちょっと夏バテしたという方には・・・是非、豚肉のお料理と 合わせて見てください!相性もバツグンでした!
清涼感あるサンセールで暑い夏を乗り越えられます☆
是非、トマのサンセール シレックス お試し下さい♪
ワイナリー:ドメーヌ・ミッシェル・トマ
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ブルジュ北東、メヌトゥー・サロンを通り、サンセールから4キロほどの小さな町、シュリー・アン・ヴォーにドメーヌは位置します。小さな生産者がひしめくサンセールにあって、白亜質、シレックス、玉砂利に粘土石灰質が混ざる3種のテロワールを一つの生産者が所有しているという珍しいドメーヌ。そのため、複雑性に富んだワインができます。彼らのワイン造りのポリシーは品質第一主義。芳醇なブーケが飲む人を魅了します。
このワイナリーはまた、パーカーやスペクテイターの評価も高く、「MILLESIMES」(生産者の間で信頼の高いワイン・ガイド)でも、サンセール 白の部で特別第一級にランク付けされています。
容量・入数 : 750ml × 12入
品番 : 640686
バーコード : 4997678406868
希望小売(税別) : 3,000円







