ワインに賞味期限はありますか？

ワインには賞味期限はございません。

 

しかし、寿命があるのも事実です。ワインには種類により早く飲んでしまった方がいいものと、じっくり熟成させたほうがいいものがあります。

 

ワインを最適な状態で保存したとして、大まかな飲み頃は以下を目安にご判断下さい。

 

●　新酒（ヌーヴォ）・・・・・・6ヶ月以内

 

●　軽いタイプの白・ロゼ・・・・・1年～2年

●　軽いタイプの赤・・・・・・・・1年～3年

 

●　ややコクのある白・ロゼ・・・・2年～5年

●　ややコクのある赤・・・・・・・2年～8年

 

●　重厚なコクの白・・・・・・・・3年～15年

●　重厚なコクの赤・・・・・・・・3年～50年

●　貴腐ワイン・・・・・・・・・・3年～80年

 

実際にはもっと寿命の長いワインもございます。上記は一応の目安としてご理解下さい。