エンジョイ ワイン


いにしえより代々モンタルチーノの地で暮らしてきたリジーニ家。
その歴史は古く、長い年月の中で脈々と受け継がれてきたワイナリーは、今では「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」のトップ・ワイナリーの一つとして君臨しています。
長い歴史の中で「知識」と「経験」を積み重ねてきた、日進月歩のワイナリーであり、決して派手な取組はないですが、小さくとも大変な作業を積み重ねて、今の名声があります。
過去の栄光に驕らず、時流に身を任せることもなく、伝統と品格に誇りを持ち、自分のスタイルを貫く。10年程前にイタリア・ワインが世界的に売れ出した時でも、他のイタリア中の生産者が生産量を増やしたり値上げしたりと儲けに走った中で、あくまで自分達のポリシーを通してきました。
そのワインには凛とした風格が存在しています。
ロレンツォ・リジーニ氏　　～ Lorenzo Lisini ～

ワイナリーの責任者。
実際は叔母のエリナさんが総括責任者ですが、実際の業務はロレンツォさんが一族を代表して取り仕切っています。

フィリッポ・パオレッティ氏　　～ Filippo Paoletti ～

リジーニの醸造・栽培における責任者。
リジーニ家の一族以外ながら、ワインを造ることを全て任される程、絶大な信頼を寄せられている人物。それに応えるかのように、現在は家族でワイナリーの敷地内に住み込み、24時間体制、生活の全てをリジーニのワイン造りに捧げています。
以前エノロゴとしてリジーニと契約してフランコ・ベルナベイも、フィリッポに対して敬意を表して信頼をおいており、「ここまでサンジョヴェーゼを知っている人間は殆どいない」と称される人物です。

 

 

大切に育てたブドウの味わいを、人工的に力をかけて変えるものではなく、なるべく本来のものを活かしつつ、大きい樽でゆっくりと熟成させるクラシックなスタイル。

 

【 試飲コメント 】
フレッシュ感のある香りが豊か。カシスやブラックチェリーの果実にミントや甘草のような爽やかさが加わる。チョコレート、鉛筆のようなニュアンスも。シルキーで柔らかな果実の甘さ、ふくよかさが心地よい。酸の豊か。
  • ■ トスカーナ I.G.T.
  • ■ ブドウ品種 ： ブルネッロ 100%
  • ■ 平均年間生産量： 15,000本
  • ■ 醗酵 ： セメント・タンクにて主醗酵後、MLF
  • ■ 熟成 ： ステンレス・タンク熟成6ヶ月／瓶熟成2ヶ月以上
  • ■ 味のタイプ ： 赤・ミディアムボディ
  • ■ 容量・入数 ： 750ml×12本入
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品番 ： 654163　　バーコード ： 4997678541637
希望小売（税別） ： 2,300 円

【 試飲コメント 】
完熟した赤いチェリーの果実香。珈琲や生チョコ、ホワイトペッパーのアクセント。果実由来の甘味がしっかりとあり、シルキーなタンニン。少し塩っぽい味わいも感じる。上品でカシスのような果実の風味が戻ってくるようなアフター。
  • ■ ロッソ・ディ・モンタルチーノ D.O.C.
  • ■ ブドウ品種 ： ブルネッロ 100%
  • ■ 醗酵 ： セメント・タンクにて主醗酵後、MLF
  • ■ 熟成 ： オーク樽熟成8ヶ月（1,000L～5,150L）／
    　　　　　　 瓶熟成4ヶ月以上
  • ■ 味のタイプ ： 赤・フルボディ
  • ■ 容量・入数 ： 750ml×12本入
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品番 ： 656200　　バーコード ： 4997678562007
希望小売（税別） ： 3,200 円

【 試飲コメント 】
どっしりとした存在感。チェリーの果実に、甘草や大葉、生チョコ、杉などの複雑な香りが入り混じる。滑らかな舌触りとシルキーなタンニン。ワインの骨格が密で、ミネラルや上品さ、旨味を感じる。2004年ながら、フレッシュ感がある。
  • ■ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ D.O.C.G.
  • ■ ブドウ品種 ： ブルネッロ 100%
  • ■ 醗酵 ： セメント・タンクにて主醗酵後、MLF
  • ■ 熟成 ： オーク樽熟成36ヶ月（2,000L～5,150L）／
    　　　　　　 瓶熟成6ヶ月以上
  • ■ 味のタイプ ： 赤・フルボディ
  • ■ 容量・入数 ： 750ml×12本入
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品番 ： 640476　　バーコード ： 8032692220727
希望小売（税別） ： 7,800 円

【 試飲コメント 】
熟したカシス、甘草にホワイトペッパーや松のニュアンス。柔らかい口当たりで、2004年と比べるとふくよかな印象。果実の甘味があり、するするっと舌を滑る滑らかさがある。落ち着きがあり、上品な酸。
  • ■ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ D.O.C.G.
  • ■ ブドウ品種 ： ブルネッロ 100%
  • ■ 醗酵 ： セメント・タンクにて主醗酵後、MLF
  • ■ 熟成 ： オーク樽熟成36ヶ月（1,000L～5,150L）／
    　　　　　　 瓶熟成6ヶ月以上
  • ■ 味のタイプ ： 赤・フルボディ
  • ■ 容量・入数 ： 750ml×12本入
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品番 ： 656197　　バーコード ： 4997678561970
希望小売（税別） ： 7,700 円