エンジョイ ワイン

 

シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワインです。
  • ■ フランス / ブルゴーニュ
  • ■ A.O.C. シャブリ
  • ■ ブドウ品種 ： シャルドネ100％
    ■ 醸造 ： ステンレス・タンク
    ■ 熟成 ： ステンレス・タンク熟成　6ヶ月（シュール・リーにて）
    ■ 平均年間生産量 ： 400,000本
    ■ ALC度数 ： 12.49 %
    ■ 飲み頃温度 ： 10℃
    ■ 味のタイプ ： 白・辛口
  • ■ 容量・入数 ： 750ml×12本入
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品番 ： 656558　　バーコード ： 4997678565589
希望小売（税別） ： 2,600 円

リムーで最も古いブリュット（発泡性ワイン）の造り手の
一つ、メゾン･ギノーのクレマン。クリーミーな泡立ちときりりとした味わいは世界のV.I.P.にも愛されています。
  • ■ フランス / ランドック＆ルーシヨン
  • ■ A.O.C. クレマン・ド・リムー
  • ■ ブドウ品種 ： モーザック60％、シャルドネ20％、
    　 シュナン・ブラン20％
    ■ 醸造・熟成 ： 瓶内二次発酵　瓶熟成　24ヶ月
    ■ 平均年間生産量 ： 86,000本
    ■ ALC度数 ： 13.57 %
    ■ 飲み頃温度 ： 6℃
    ■ 味のタイプ ： 白・辛口
  • ■ 容量・入数 ： 750ml×12本入
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品番 ： 658163　　バーコード ： 4997678581633
希望小売（税別） ： 2,700 円

ワインメーカーのパッションが注ぎ込まれたワイン。完熟ベリーにチョコやタバコのアロマ。複雑味と奥行き、酸の見事なバランス。一本筋の通った赤ワイン。
  • ■ オーストラリア / ニュー・サウス・ウェールズ
  • ■ オレンジG.I.
  • ■ ブドウ品種 ： カベルネ・ソーヴィニヨン70％、 メルロー30％
    ■ 醗酵槽： ステンレスタンク（8日間）
    ■ 熟成： フレンチバリック　16ヶ月熟成（25％新樽）、瓶熟6ヶ月
    ■ 平均年間生産量 ： 7,608本
    ■ ALC度数 ： 14.80 %
    ■ 飲み頃温度 ： 16℃
    ■ 味のタイプ ： 赤・フルボディ
  • ■ 容量・入数 ： 750ml×12本入
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品番 ： 655791　　バーコード ： 4997678557911
希望小売（税別）： 2,600 円

90年代中頃、マイナーなアペラシオンだったコート・ド・カスティヨンから彗星のごとく現れた生産者。カリーユ氏は各国での経験を生かし、様々な技術に挑戦しています。
  • ■ フランス / ボルドー
  • ■ A.O.C. コート・ド・カスティヨン
  • ■ ブドウ品種 ： メルロー100％
    ■ 醸造・熟成 ： 70％をオーク樽にて36ヶ月（225L、1年、2年使用樽）、30％ステンレスタンクにて
    ■ 平均年間生産量 ： 40,000本
    ■ ALC度数 ： 14.29 %
    ■ 飲み頃温度 ： 17℃
    ■ 味のタイプ ： 赤・フルボディ
  • ■ 容量・入数 ： 750ml×12本入
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品番 ： 659650　　バーコード ： 4997678596507
希望小売（税別） ： 2,750 円

1990年代後半から自社元詰めを始めたスペインの新しいワイナリーで、自社畑では有機栽培を実践。果実の熟した香り。熟れた複雑なタンニンと酸がしっかりした、熟成ポテンシャルの高いワイン。
  • ■ スペイン / カタルーニャ
  • ■ テラ・アルタD.O.
  • ■ ブドウ品種 ： カベルネ・ソーヴィニヨン25％、
    　 ガルナッチャ・ティンタ20％、メルロー 20%、
    　 シラー20％、テンプラニーリョ15％
    ■ 醸造・醗酵 ： ステンレス・タンク
    ■ 熟成 ： オーク樽熟成　7ヶ月（300L、新樽比率　65％）
    ■ 平均年間生産量 ： 40,000本
    ■ ALC度数 ： 13.80 %
    ■ 飲み頃温度 ： 17℃
    ■ 味のタイプ ： 赤・フルボディ
  • ■ 容量・入数 ： 750ml×12本入
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品番 ： 655708　　バーコード ： 4997678557089
希望小売（税別）： 2,200 円

タナの古木を主体に造られる。オーク樽で14ヶ月間熟成。タンニンが豊富で、完熟した果実の風味と重厚なコクが素晴らしいマディラン屈指の銘醸ワイン。
  • ■ フランス / シュッド・ウエスト
  • ■ A.O.C. マディラン
  • ■ ブドウ品種 ： タナ100％
    ■ 醸造・熟成 ： ステンレス・タンク熟成（50％）／オーク樽熟成　16ヶ月（50％、225L、新樽比率15％）／瓶熟成　10ヶ月
    ■ 平均年間生産量 ： 50,000本
    ■ ALC度数 ： 14.50 %
    ■ 飲み頃温度 ： 17℃
    ■ 味のタイプ ： 赤・フルボディ
  • ■ 容量・入数 ： 750ml×12本入
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品番 ： 659655　　バーコード ： 4997678596552
希望小売（税別） ： 3,300 円