エンジョイ ワイン

 



トスカーナ州フィレンツェから車で約1時間、キアンティ・クラッシコ地区の最南端「ガイオーレ・イン・キアンティ」に位置しています。現オーナーであるヴィルヘルム氏がトスカーナの魅力にはまり、「トスカーナでワイナリーを持ちたい」という想いから始まりました。。
ワイナリーの実質上の運営を行うのは、ヴィルヘルム氏と親交のあったデザイナーのヤコポ・モルガンティ氏。お互いがワインとは別の畑ながら、ワインへの情熱からこのワインが誕生しました。
フランスのボルドーを目指し、更にそれを超える品質を目指して造られたイル・フトゥーロは、1995年の初ヴィンテージで、イタリアで著名なワイン専門誌『ヴィニディタリア』（ガンベロロッソ社出版）で、いきなり最高評価の「トレ・ビッキエーリ」を獲得。一躍トップ・ワイナリーへの仲間入りを果たしました。

  • ■ トスカーナ I.G.T.
  • ■ ブドウ品種 ： サンジョヴェーゼ 40%、カベルネ・ソーヴィニヨン 40%、メルロー 20%
  • ■ 樹齢 ： 平均約15年
  • ■ 土壌 ： ガレストロ
  • ■ 年間生産量 ： 25,000本
  • ■ 醗酵 ： オーク樽（カベルネS、メルロー）、ステンレス・タンク（サンジョヴェーゼ）にて主醗酵後、オーク樽にてM.L.F.
  • ■ 熟成 ： オーク樽熟成 24ヶ月（225L、新樽比率 80%）。はじめの12ヶ月は品種ごとに、残りの12ヶ月は樽寄せ後に行う
  • ■ 味のタイプ ： 赤・フルボディ
  • ■ 容量・入数 ： 750ml×1本入（木箱）
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品番 ： 641025　　バーコード ： 4997678410254
希望小売（税別） ： 8,000 円