ヴィンテージから5年を経ていますが、まだ深い色合いを持っています。完熟したブラックチェリー等の
果実やそのジャムのような香り。その中に赤い果実や黒胡椒のようなスパイシーなニュアンスも持って
おり、下草を想わせる熟成に由来するニュアンスも出始めていますが、まだまだ果実の風味が支配的。
口中ではまろやかで角が取れています。完熟した果実の風味が偉大なヴィンテージである事を感じさせ
てくれます。酸は穏やかでタンニン分や果実味とのバランスが良いワイン。
- ■ A.O.C.ボルドー・スペリュール
- ■ ブドウ品種 : カベルネ・フラン50%、メルロー30%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
- ■ 醗酵 : ステンレス・タンク
- ■ 熟成 : オーク樽熟成 12ヶ月(クースポード、オー・グラヴェで1年使用したもの)
- ■ 年間生産量 : 60,000本
- ■ 味のタイプ : 赤・ミディアムボディ
- ■ 容量・入数 : 750ml×12本入
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品番 : 657419 バーコード : 4997678574192
希望小売(税別) : 1,400 円