現オーナーが1895年よりコート・ド・ブライの南西、ジロンド川を見下ろす丘の頂上に畑を所有し、その西にはボルドーの町並みが広がります。
140エーカーの畑にはメルロー75％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、カベルネ・フラン10％､マルベック5％が植えられています。
ワインはオーク樽で熟成され、その1/4は毎年、新樽に取り替えられます。また、近年オーガニック農法を目指しており、2002年よりオーガニックワインの認定の予定です。
ここ数年、このワインはブライ、ボルドー、マコン、パリの品評会で金賞、銀賞等の数多くの賞を獲得しています。通常2年ぐらいの熟成が飲み頃ですが、素晴らしいヴィンテージの年には7年以上貯蔵は容易です。
飲むときは室温で、どんな香味料理にもアペリティフとしても最適です。
* 100％除梗
* 醗酵は、20％ステンレス／80％コンクリート
* マロラクティック醗酵ののちブレンド
* 卵白にて清澄
