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フランス > ボルドー > シャトー・ボレール


 シャトー・カントメルル、シャトー・ジスクールに囲まれたマコー地区。南の地区なので、ブドウが早めに完熟し、ソフトなタンニン、フルーティーなアロマが特徴です。特にシャトー・ボレールはガロンヌ川まで100メートル程という水はけの良い絶好のロケーション。ガロンヌ川の中州のすぐ近くなので、名前の由来にもなっています。

Bout de l’Ile (ボー・ド・リール)   =   島の先端 

  こちらのシャトーの一番の特徴は、プティヴェルドーの比率の高さです。栽培面積約5.3haの内、40%がプティ・ヴェルドー!35%がメルロー、25%がカベルネ・ソーヴィニヨンという内訳になっています。しかも、このプティ・ヴェルドー、樹齢85年のものもある程です。左岸の土壌にあった品種、プティ・ヴェルドーですが、通常熟すのに時間がかかるため、完熟するのが難しい品種です。しかし、マコー地区は比較的温暖な気候のためしっかりと完熟できるので、プティ・ヴェルドーに適した土壌といえます。

ロンドンとアメリカで活躍した元銀行家 で、このマコーの地に、他に、ACオー・メドックの二つのシャトー(Chateau Belle-Vue、Chateau de Gironville)を所有している。2003年にデュポ家からシャトー・ボレールを購入し、大幅に投資を行う。2006年にセラーやシャトーの建て替えを行い、ステンレスタンク、除梗機など醸造設備も一新。それに伴って、近年シャトーの評価もぐんぐん上がってきている。

89点、スリーパー・オブ・ザ・ヴィンテージ!
驚くべき比率の高いプティ・ヴェルドー(39%)とメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドでできたこのワインは、ボルドーで最も特徴のあるワインのうちの一つである。紫がかったルビーの深い色合いのこのワインは、2,000函程生産されている。炭やお香、カシスのリキュール、甘草のアロマに満ちている。
ミディアム・ボディだが、驚く程深く、リッチで、骨格のしっかりした、この“スリーパー・オブ・ザ・ヴィンテージ”は絶対に買うべきである!10年後まで楽しむことができる。 (ワイン・アドヴォケイト176号より抜粋、2008年4月30日)

 

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